7Wybór odpowiedniego oświetlenia do kuchnie wydaje się być o wiele prostszy niż do innych pomieszczeń w naszym domu. Wystarczy nam bowiem zwykły żyrandol z jedną żarówką, która będzie w stanie oświetlić niezbyt duże zwykle pomieszczenie. Jeśli jednak mamy do dyspozycji nieco większą przestrzeń, możemy pokusić się o większy żyrandol, przy czym dość dobrym rozwiązaniem może okazać się żyrandol z zamontowanym wiatrakiem, dzięki któremu będziemy mogli wietrzyć pomieszczenie w czasie wielogodzinnego gotowania. Poza tym dość dobrym pomysłem może okazać się również zakup mniejszej lampki, dzięki której będziemy mogli oświetlić wyłącznie kuchenne szafki. Poza tym konieczne jest również zakupienie okapu z oświetleniem, które przyda się, jeśli pichcimy coś wieczorem i tylko co kilkanaście minut zaglądamy do pomieszczenia, by nadzorować pieczone mięso czy też gotujące się potrawy. Warto również pamiętać o tym, iż w niektórych blokach mieszkalnych w kuchniach brakuje okien, w takich pomieszczeniach odpowiednie oświetlenie jest szczególnie istotne.

Chociaż w dzisiejszych czasach w naszych domach coraz częściej pojawiają się zmywarki do naczyń to i tak zlew odgrywa w każdej kuchni niebagatelną rolę. Z tego też względu bardzo istotne jest uwzględnienie w projekcie kuchni odpowiedniego zlewozmywaka, dzięki któremu praca w kuchni będzie łatwiejsza i przyjemniejsza. Zwykle stajemy przed wyborem pomiędzy zlewem jedno lub dwukomorowym, przy czym wydaje mi się, iż o wiele lepszym rozwiązaniem do kuchni jest zlew dwukomorowy. W jednej komorze bez problemu możemy składować bowiem brudne naczynia, druga z kolei powinna zawsze być wolna, byśmy mogli bez problemu opłukać w niej warzywa czy też odlać wodę z ziemniaków. Nawet jeśli mamy zmywarkę warto zaopatrzyć się w suszarkę na naczynia, którą możemy umieścić w jednej z komór. Dzięki takiemu rozwiązaniu będziemy mogli szybko obmyć szklanki czy talerze, warto bowiem pamiętać, iż zmywanie w zmywarce jest ekonomiczne tylko wówczas, gdy mamy większą ilość brudnych naczyń, osoby mieszkające samotnie powinny raczej decydować się na zmywanie ręczne.